Restaurante in Freetown

Daca ati rezolvat cu toate formalitatile necesare calatoriei dvs. in Sierra Leone, precum viza turistica, zborurile si transferul la hotel, atunci puteti dedica putin timp si unor informatii precum restaurantele din Freetown sau viata de noapte în Freetown.

Sierra Leone este o tara ce se bucura de o adevarata cultura culinara, in meniul traditional regasindu-se o varietate de preparate gatite dupa retete transmise din generatie in generatie. De la kukhri (o specialitate din orez cu sos) ce poate fi cumparat de la standurile de pe strazi la preparatele din peste si fructe de mare regasite in meniurile restaurantelor selecte, turistii pot descoperi o sumedenie de gusturi si arome. Datorita varietatii peisajului culinar, de-a lungul  istoriei Sierrei Leonei aceasta a fost denumita si „Sweet Salone” (Dulcea Salone).

Dupa cum va asteptati, majoritatea preparatelor culinare sunt condimentate si folosesc Maggi (un amestec de legume uscate sub forma unui cub bogat in sare). Preparatele traditionale din Sierra Leone sunt sanatoase si au la baza numai ingrediente naturale.

Dintre specialitati se remarca tocana de arahide (tocana preparata din alune, carne, ceapa si rosii), painea din manioc (coapta din faina facuta din radacinile plantei manioc), prajitura Benny (biscuiti facuti din susan si zahar), prajitura cu cocos (biscuiti preparati din nuca de cocos, faina si zahar).

Cei care iubesc ardeii iuti pot gusta supa de piper facuta din ardei iuti, pasta de tomate, ceapa calita si usturoi. Supa se serveste cu peste sau carne.

O specialitate specifica regiunii Freetown Sierra Leone este krin krin si chiftele din peste, un preparat specific culturii Krio, pe care de obicei il puteti gusta la restaurantele de pe plajele din Freetown.

Daca vreti sa luati masa la unul dintre restaurantele situate pe plajele din Freetown, puteti alege cu incredere restaurantul Alex’s (Cape Rd. Aberdeen nr.64). Meniul restaurantului abunda in preparate din peste si fructe de mare, dar veti putea comanda si preparate specifice bucatariei continentale precum lasagna sau enchiladas. Restaurantul nu impresioneaza doar datorita meniul sau, ci si datorita panoramelor de vis ale Golfului Man of War. De la masa dvs. puteti surprinde privelisti memorabile. Preturile unui meniu variaza intre 15000SLL si  50000SLL ($3.5 si $11.6).

Daca doriti sa luati cina intr-un restaurant elegant, de tip business class, puteti alege restaurantul Jovana (Wallace Johnson St. Downtown nr.16). Acesta este locul ideal unde puteti discuta intr-un cadru deosebit despre investițiile în Sierra Leone, in timp ce savurati preparate deosebite. Aici puteti gusta preparate specifice bucatariei africane, fructe de mare si o varietate de delicatese.  Meniurile costa intre 7000SLL si 15000SLL ($1.7 si $3.5). Restaurantul este deschis de luni pana vineri intre orele 08:00-19:30.

Restaurantul Angel’s Delight (Lumley Beach Rd. Aberdeen) isi intampina oaspetii cu preparate libaneze, fructe de mare si pizza savuroase. Restaurantul face parte din complexul hotelier Family Kingdom (Regatul Familiei).

In apropierea Lumley Village se afla un snack bar micut, unde impatimitii preparatelor fast-food pot gasi bucate pe gustul lor. Acesta poarta denumirea de Prince Pizza (Wilkinson Rd. Tower Hill nr.125).

De asemenea, China Town B-B-Q House (Lumley Beach Rd nr.84) va asteapta pe Lumley Beach sub un acoperis de paie pentru a savura preparate specifice bucatariei chinezesti si a admira panorame ale oceanului.

Daca va este dor de croissante, clatite si fajitas, puteti poposi la Crown Bakery (strada Wilberforce nr.6) Localul este specializat in preparate specifice bucatariei continentale si va imbie cu o varietate de produse de brutarie si patiserie ce va vor aminti de farmecul cafenelelor frantuzesti sau italienesti. Preturile variaza intre 18000SLL si 50000SLL ($4.17 si $11.6). Restaurantul este deschis de luni pana vineri intre orele 08:00-16:30 si sambata, intre orele 09:00-14:00. Se numara printre favoritele expats-ilor si este deseori aglomerat.

Restaurantul Indochine (Sir Samuel Lewis Rd nr.64) ofera panorame ale Golfului Cockle si serveste preparate specifice bucatariei chinezesti, vietnameze si thailandeze. Este un local cochet ce se bucura de un patio.

Este recomandat sa luati masa doar in localuri recomandate de agentul dvs. de turism sau de persoane de incredere pentru a evita sa va imbolnaviti. Unele localuri nu se bucura de cea mai buna igiena, astfel ca este indicat sa aflati pareri avizate despre calitatea acestora inainte de a va aseza la masa. De asemenea, o idee buna este si luarea mesei in restaurantele ce apartin hotelurilor din Freetown.

In ceea ce priveste bauturile alcoolice, in Sierra Leone puteti intalni o gama variata de marci. Bauturile regionale sunt berea Star, produsa de Berariile Sierra Leone Limited, Poyo (un vin produs din seva fermentata a palmierilor) si berea de ghimbir. Sierra Leone nu are impusa varsta legala de la care pot fi consumate bauturile alcoolice.

Indiferent ca vizitati Sierra Leone de placere sau ati sosit aici pentru a va ocupa de afaceri precum mineritul diamantelor sau pescuit, cunoasterea catorva dintre restaurantele din Freetown care se bucura de recenzii pozitive va va ajuta sa va bucurati de o sedere placuta in oras.


Leave a Reply


3 + 8 =

Alegeti viza potrivita pentru Sierra Leone! Va vom ajuta sa obtineti viza repede si usor. Cititi mai multe despre fiecare tip de viza.

Stim totul despre Sierra Leone! Aici veti gasi tot ceea ce aveti nevoie pentru calatoria dvs. in Sierra Leone! Va oferim urmatoarele servicii:



EasyToBook - Online Hotel Reservations